牛奶真的不能喝吗

牛奶对于大多数人来说是安全且有益的，但对于某些特定人群可能存在不适或过敏反应。

1、乳糖不耐受：部分人由于体内乳糖酶的缺乏或活性不足，导致无法充分消化牛奶中的乳糖，进而引发腹泻、腹胀等不适症状。这部分人群应当选择低乳糖或无乳糖的奶制品。

2、牛奶过敏：少数人可能对牛奶中的蛋白质产生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。这部分人群应避免食用牛奶及其制品。

对于大多数健康人来说，适量饮用牛奶有助于补充钙质、优质蛋白质等营养成分。在选择牛奶时，应根据个人需求、口味和健康状况来选择适合自己的产品。同时，还应注意遵循均衡饮食的原则，确保营养的全面摄取。