麦片的性质属于温性还是寒性

麦片的性质既不是温性也不是寒性，而是平性。平性食物是指性味平和的食物，其寒热性质不明显，比较适合一般体质的人食用。

麦片是以小麦为原料加工而成的食品，营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。作为平性食物，其不太容易引起身体的不良反应，适合大多数人食用。

但是，每个人的体质不同，对食物的反应也不同。因此，在食用麦片时，最好根据自己的体质和身体状况，合理搭配其他食物，以达到营养均衡、身体健康的目的。