红薯和苹果可混合食用吗

红薯和苹果可以混合食用，但不建议大量食用。

红薯中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，而苹果则含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维等营养成分，将这两种食物搭配在一起吃，能够满足人体对多种营养素的需求。

然而，红薯和苹果都是含有糖分的食物，如果大量食用可能会导致血糖升高，尤其是对糖尿病患者或血糖控制不佳的人群来说，容易引起血糖波动和不稳定。

因此，建议在食用红薯和苹果时，控制好摄入量，尤其是对于血糖较高的人群，应该根据自己的身体情况适量食用。