未放入冰箱的米饭第二天能吃吗

未放入冰箱的米饭一般不建议食用，但具体取决于保存环境和时间。

1、环境因素：如果米饭存放在通风、干燥、阴凉处，避免阳光直射和高温环境，有可能第二天仍然可以食用。但如果米饭暴露在潮湿、高温环境下，可能导致细菌、霉菌滋生，不适宜食用。

2、时间因素：未放入冰箱的米饭，一般建议在4小时内食用。超过4小时，食物中的细菌、霉菌数量可能急剧增加，食用时需谨慎。

建议将剩余的米饭尽早放入冰箱冷藏，需要食用时再加热。若米饭出现异常气味、变色、发霉等现象，不建议食用，以免引发食物中毒。