折耳根的嘌呤含量是多少

折耳根的嘌呤含量并没有一个确切的数值，因为植物的嘌呤含量会受到生长环境、种植年限、植株部位等因素的影响。

一般而言，折耳根中的嘌呤含量相较于其他食材并不高。高嘌呤食物如猪肝、鳖、鱼籽等，其嘌呤含量通常在100-800mg/100g。而折耳根等蔬菜一般的嘌呤含量较低，一般在10-100mg/100g左右。若想了解折耳根的嘌呤含量，需要进行专业的检测。

因此，痛风患者需要特别注意控制嘌呤摄入，以免病情加重。