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糖精钠对人有危害吗

问题描述:请问糖精钠对人有危害吗?
发布于2022-04-29・浏览1881次

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糖精钠是一种人工甜味剂,其甜度是蔗糖的200-700倍。虽然它可以替代蔗糖用于食品和饮料中,一般食品中添加的剂量都在最大使用量以内,但长期大量食用含有糖精钠的食物可能对人体造成危害。

研究表明,大量摄入糖精钠可能导致肠道菌群失调,进而影响肠道健康。但是,这些研究结果并没有得到完全证实,需要更多的研究来证实这些关联。

在食品和饮料中,糖精钠的使用量有严格的限制。根据我国食品添加剂使用标准(GB2760-2014),糖精钠在冷冻食品中的最大使用量为0.15g/kg。在日常饮食中,如果只是少量食用含有糖精钠的食品,一般不会对人体健康造成危害。

然而,对于那些对糖精钠过敏或有其他健康问题的人,应该避免食用含有糖精钠的食品。此外,孕妇和哺乳期妇女也应该尽量避免食用含有糖精钠的食品。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。