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吃完海蟹后可以食用柿子吗

问题描述:请问吃完海蟹后可以食用柿子吗?
发布于2022-04-12・浏览1861次

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顶俩健康专家团
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吃完海蟹后不建议立即食用柿子。

海蟹是一种富含蛋白质和矿物质的食物,而柿子中含有较多的鞣酸、果胶等成分。当这两种食物一起食用时,柿子中的鞣酸可能会与海蟹中的蛋白质结合形成不溶性物质,影响消化吸收,甚至引起胃肠道不适症状。

因此,建议吃完海蟹后至少等待2小时再食用柿子,以避免不良反应的发生。另外,柿子也不宜空腹食用或一次性食用过多,以免引起不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。