长期不吃早餐会导致血糖升高吗

长期不吃早餐可能会导致血糖升高。

人体的血糖水平是受到胰岛素和多种激素调节的，其中胰岛素是最重要的降血糖激素。在正常情况下，当我们进食时，身体会分泌胰岛素来帮助细胞利用葡萄糖，从而使血糖水平保持在正常范围内。

如果长期不吃早餐，身体在午餐前可能会处于长时间的空腹状态。这可能会导致胰岛素敏感性降低，使身体对血糖的调节能力下降。

当午餐时进食，身体需要分泌更多的胰岛素才能将血糖水平控制在正常范围内。长此以往，可能会导致胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗，进而导致血糖升高。

此外，长期不吃早餐还可能会导致其他健康问题，如低血糖、营养不良等。因此，建议养成规律进食早餐的习惯，以保持身体健康。