吃了一年过期的黄油有什么危害

过期的黄油可能已经变质，食用过期的黄油可能会导致以下危害：

1、食物中毒：过期的黄油可能会被细菌、霉菌和其他微生物污染，食用后可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

2、感染：过期的黄油可能会成为细菌和其他微生物的滋生地，这些微生物可能会进入人体并引起感染。

3、过敏反应：某些人可能对过期的黄油中的某些成分过敏，导致过敏反应，如皮疹、呼吸困难、口腔肿胀等。

4、影响健康：过期的黄油可能已经失去了一些营养成分，长期食用可能会影响身体健康。

因此，建议不要食用过期的黄油，应在保质期内食用。