山药和小米能一起食用吗

山药和小米可以一起食用，两者都是营养丰富的食材，没有明显的禁忌。

山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，小米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

山药和小米一起食用可以提供更丰富的营养，有助于维持人体正常的生理功能。

但是，需要注意的是，山药和小米的比例应该适当，不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，对山药或小米过敏者，应避免食用。