食用稻谷对身体有益处吗

稻谷是一种营养丰富的主食，食用稻谷对身体有很多益处。

稻谷是人类的主要粮食之一，每100克稻谷中含有以下营养素：

-碳水化合物：77.2克

-蛋白质：8.2克

-脂肪：1.3克

-膳食纤维：0.9克

-维生素B1：0.3毫克

-维生素B2：0.1毫克

-烟酸：3.1毫克

-钙：13毫克

-磷：187毫克

-钾：129毫克

-镁：12毫克

-铁：2.3毫克

-锌：1.45毫克

-硒：0.4微克

稻谷中的碳水化合物主要是淀粉，可以为身体提供能量，维持正常的代谢和活动。稻谷中的蛋白质是人类必需的营养素，有助于建立和修复组织，维持身体健康。稻谷中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。稻谷中的维生素和矿物质有助于维持身体正常的生理功能，增强免疫力，预防多种疾病。

因此，食用稻谷对身体有很多益处，可以作为人类的主要粮食之一。但需要注意的是，稻谷中含有较高的碳水化合物，过量食用可能会导致体重增加和血糖升高，建议适量食用。