食用黄豆芽会导致增肥吗

黄豆芽是一种富含营养的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，但其本身并不会导致增肥。

然而，如果摄入的黄豆芽超过了身体需要的能量，这些能量可能会被储存为脂肪，从而导致体重增加。此外，如果在饮食中加入过多的黄豆芽，而其他食物摄入不足，可能会导致营养失衡，影响身体健康。

因此，建议在饮食中适量摄入黄豆芽，并注意饮食的平衡和多样性，以保证身体健康。