减肥平台期能食用红薯吗

减肥平台期是可以食用红薯的，但要注意适量食用。

减肥平台期是指在减肥过程中，体重下降到一定程度后，不再继续下降，持续一段时间的情况。在减肥平台期，仍然需要保持健康的饮食习惯，避免高热量、高脂肪、高糖分的食物，多吃一些富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的食物，以保证身体的营养需求。

红薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、锰等营养物质，可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，有助于减肥。但是，红薯也含有一定的热量和糖分，如果摄入过量，可能会影响减肥效果。

因此，在减肥平台期，可以适量食用红薯，但要注意控制食用量，一次不宜食用过多，以免引起消化不良或热量超标。