反式脂肪和饱和脂肪高的食物

反式脂肪和饱和脂肪高的食物主要是加工类食品，比如油炸食品、披萨、汉堡、巧克力、糕点等。

1、加工肉类和油炸食品：如香肠、熏肉等肉制品；油条、麻球、薯条、炸鸡等油炸食品。

2、披萨和汉堡：披萨上面大量的奶酪反式脂肪和饱和脂肪较高；汉堡里面夹的油饼、炸鸡腿等都是油炸过的食物，反式脂肪和饱和脂肪含量也较高。

3、巧克力：巧克力属于高热量的食物，巧克力里面含的脂肪约60%为饱和脂肪。

4、糕点：一些糕点在制作的时候可能会用到黄油、起酥油、打泡粉、奶油等，这些食物含反式脂肪和饱和脂肪也高。

以上食物可能引起发胖、引发冠心病、影响发育等，对于肥胖患者、有心脑血管基础疾病及青少年人群应避免多吃。