海鲜菇配鸡蛋食用会有毒吗

一般来说，海鲜菇配鸡蛋一起食用，不会产生有毒物质。

海鲜菇是一种常见的食用菌，含有丰富的蛋白质、多糖、膳食纤维、维生素A、B族维生素和矿物质等营养成分。而鸡蛋则是一种营养丰富的食品，含有大量的优质蛋白质、磷脂、维生素E、钾、钙、磷、锌、硒等成分。

海鲜菇和鸡蛋搭配食用，不仅可以为身体提供更全面的营养，还可以增加口感和食欲。

需要注意的是，在烹饪海鲜菇和鸡蛋时，应确保食材新鲜、清洁，并充分煮熟，以避免食物中毒的风险。另外，对鸡蛋和海鲜菇有食物过敏的人，应避免食用。如有不适，请及时就医。