红酒开瓶后多久不宜饮用

红酒开瓶后，与空气接触后会发生氧化反应，从而逐渐失去原本的风味和口感。一般来说，红酒开瓶后建议在2-3天内饮用完毕，以确保其口感和品质。但是，这个时间也会因酒的种类、品质、存储环境等因素而有所不同。

对于一些价格较高、品质较好的红酒，建议在开瓶后尽快饮用，以避免其风味和口感受到影响。而对于一些价格较低、品质一般的红酒，其保存时间可能会稍微长一些，但也建议在开瓶后尽快饮用完毕。

另外，存储红酒的环境也会影响其保存时间。如果存储环境温度较高、光线强烈或有异味，都会加速红酒的氧化过程，从而缩短其保存时间。因此，建议将开瓶后的红酒存储在阴凉、避光、无异味的环境中，以延长其保存时间。