海鲜过敏者可以食用八爪烧吗

八爪烧是一道以章鱼为主要原料的烧烤类菜品，对于海鲜过敏者来说，应该避免食用章鱼及其他海鲜类食品，以免引起过敏反应。

海鲜过敏是一种常见的食物过敏反应，是由于免疫系统对某些海鲜中的蛋白质产生了异常反应所引起的。对于海鲜过敏者来说，即使是少量的海鲜也可能引起严重的过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹、腹泻、呕吐等。

因此，如果对海鲜过敏，应该避免食用海鲜，包括章鱼等。在购买食品时，应仔细阅读食品标签，避免购买含有海鲜成分的食品。