肝脏如何分解酒精

肝脏分解酒精的过程主要经历三个阶段，分别是乙醇分解为乙醛、乙醛分解为乙酸、乙酸进一步转化为水和二氧化碳。

1、乙醇分解为乙醛：在肝细胞中，乙醇脱氢酶（ADH）介导的乙醇代谢途径将乙醇转化为乙醛。其中，乙醇脱氢酶（ADH）是这一阶段中主要的氧化酶。

2、乙醛分解为乙酸：接下来，肝脏中的乙醛脱氢酶（ALDH）使乙醛进一步分解为乙酸。人体中的乙醛脱氢酶有多种，不同种类的乙醛脱氢酶具有不同的活性，其中ALDH2在亚洲人中常有缺陷，导致乙醛分解过程缓慢，容易出现酒后潮红及不适反应。

3、乙酸进一步转化为水和二氧化碳：在肝脏中，乙酸会生成乙酰辅酶A。乙酰辅酶A在三羧酸循环中进行氧化，最终被分解为水和二氧化碳，随呼吸排出体外。

值得注意的是，肝脏分解酒精的速度有限，过量饮酒会加重肝脏负担，可能导致肝脏损伤，建议适度饮酒。