盐添加亚铁氰化钾对身体有害吗

盐添加亚铁氰化钾通常不会对身体造成伤害。

亚铁氰化钾是作为防结块剂添加到食盐中的，是合法的食品添加剂。而且亚铁氰化钾的最大使用限量为10mg/kg，也就是每天摄入150克食用盐才会引起负面影响，而普通人一天食盐摄入量大多在6克左右，远在安全线以下。

亚铁氰化钾化学性质较稳定，在400度以上的高温情况下才会分解出氰化钾，而居民做饭的温度普遍低于340度，做饭过程中并不会导致亚铁氰化钾分解，所以无需过多担心。

合理的添加亚铁氰化钾是不会对人体造成伤害的，但也要预防买到不合格的食盐危害身体，购物时建议选择合格的食盐。