哪些食物富含铜和铁

铜和铁是人体必需的微量元素，食物中富含铜和铁的主要包括动物肝脏、贝类、豆类、坚果、全谷类等。

1、动物肝脏：如猪肝、牛肝、鸡肝等，不仅富含铁，还含有丰富的铜。

2、贝类：如牡蛎、蛤蜊、扇贝等，含有丰富的铜和铁。

3、豆类：如大豆、黑豆、红豆等，也是铜和铁的良好来源。

4、坚果：如核桃、杏仁、腰果等，富含铜和铁。

5、全谷类：如糙米、燕麦、全麦面包等，含有丰富的铁和适量的铜。

需要注意的是，尽管上述食物中含有丰富的铜和铁，但是人体对食物中的铜和铁的吸收率是有限的，需要通过均衡饮食来满足身体对这两种微量元素的需求。如果身体对铜和铁的需求量增加，或者有相关疾病的病人，应在医生的指导下，通过药物补充。