食用炸薯条会导致增肥吗

食用炸薯条可能会导致体重增加。

因为炸薯条的热量高，且烹调过程中吸收了大量油脂，而油脂是高热量食物，过量摄入容易导致热量过剩，进而积累为体内脂肪，导致体重增加。

此外，炸薯条常常作为快餐的配菜，快餐往往热量也较高，如果经常食用，可能会增加体重。需要注意的是，体重的增减并非仅由单一食物决定，还与整体饮食习惯、运动习惯、生活方式等多种因素相关。

所以，健康饮食应该注重食物的多样性和均衡性，适量摄入各类营养素，避免过量摄入高热量食物。