顶俩健康

带酒味的板栗还可以食用吗

问题描述:请问带酒味的板栗还可以食用吗?
发布于2022-05-11・浏览1943次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

带酒味的板栗一般不建议食用。

带酒味的板栗可能是因为含有的淀粉在储存过程中发生发酵,产生了酒精,这可能意味着板栗已经开始变质。变质的食物食用可能会引发食物中毒,表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。

此外,如果板栗变色或发霉,也应立即丢弃,以防摄入有毒物质。建议在购买和食用板栗时,选择新鲜的,并尽快食用。同时,储存板栗时要选择干燥、通风的地方,避免板栗受潮发霉。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。