炒大米姜红枣泡水喝有哪些功效与作用

炒大米姜红枣泡水喝有一定的营养价值，但并没有特殊的功效与作用。

炒大米姜红枣泡水喝，主要材料是大米、生姜、红枣，都含有一定的营养成分。大米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质；生姜含有姜辣素、维生素、纤维素等营养成分；红枣则含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养成分。

但这些成分并没有什么特殊的功效与作用，在泡水过程中，由于溶出的有效成分较少，不能达到类似药物的作用。

需要注意的是，生姜辛辣，过量饮用可能会刺激胃肠道，引起不适。另外，红枣含糖量较高，糖尿病患者应在医生指导下饮用。