为什么水果含有维生素

水果中含有丰富的维生素，这是因为维生素是植物生长所必需的营养物质。水果中含有各种不同类型的维生素，例如维生素C、维生素A、维生素E、维生素K等。

维生素是一类有机化合物，是人体生命活动所必需的微量营养素。维生素对人体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。

水果中富含维生素，因此多吃水果有助于摄入足够的维生素，从而维持身体健康。但要注意，不同的水果所含维生素的种类和含量不同，因此需要多样化食用水果，以摄入多种维生素。