过量食用香菜有危害吗

香菜是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素、矿物质和其他营养成分，但过量食用可能会带来一些健康问题。

香菜中含有较高的维生素C，过量食用可能导致腹泻、腹痛等不适症状。此外，香菜中含有一些挥发性油和辣味成分，过量食用可能会刺激胃肠道，导致消化不良、胃痛等问题。

对于一些人来说，香菜还可能引起过敏反应，如皮疹、呼吸急促等。

因此，适量食用香菜是安全的，但建议不要过量食用，特别是对于有消化系统疾病或过敏史的人。