十八个月宝宝适合吃哪些种类的蔬菜

十八个月宝宝适合吃多种蔬菜，以保证摄入充足的营养。以下是一些适合十八个月宝宝食用的蔬菜：

1、绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、生菜等，富含维生素和纤维素。

2、根茎类蔬菜：胡萝卜、南瓜、土豆等，富含维生素和矿物质。

3、茄果类蔬菜：番茄、茄子、甜椒等，富含维生素和抗氧化剂。

4、十字花科蔬菜：西兰花、菜花等，富含维生素和矿物质。

5、豆类蔬菜：豌豆、蚕豆、四季豆等，富含蛋白质、纤维素和矿物质。

需要注意的是，宝宝的消化系统还在发育中，因此在添加新的蔬菜时，应逐渐增加份量，观察宝宝是否出现过敏或其他不适反应。同时，蔬菜应该新鲜、洗净、煮熟，以确保安全和消化吸收。