虫草花可以与羊肉配合食用吗

虫草花可以与羊肉配合食用，但需要注意适量食用。

虫草花是一种食用菌类，其含有丰富的蛋白质、虫草素、腺苷等营养成分，可以与羊肉一起炖汤、涮火锅等。虫草花和羊肉之间不存在搭配禁忌，一起食用不会产生有害物质，还能起到一定的营养互补作用，使菜肴更加美味。

但是，虫草花和羊肉均为高蛋白、高热量的食物，一起食用时应注意适量，避免摄入过多热量和脂肪，增加消化负担。另外，如果对虫草花或羊肉过敏，则不宜食用。