顶俩健康

黄豆芽和绿豆芽热量哪个高

问题描述:请问黄豆芽和绿豆芽热量哪个高?
发布于2022-02-17・浏览2097次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

同等重量下,黄豆芽比绿豆芽的热量较高。

每100克黄豆芽含47大卡热量,而每100克绿豆芽只含19大卡热量。由此可见,同等重量下,黄豆芽的热量是高于绿豆芽的。无论是黄豆芽和绿豆芽,均具有较高的营养价值。

每100克黄豆芽含碳水化合物4.5克,蛋白质4.5克,膳食纤维1.5克,钾160毫克,钙21毫克。每100克绿豆芽含碳水化合物2.9克,蛋白质2.1克,膳食纤维0.8克,钾68毫克。适量食用两者,对人体健康有益。

不同人群可以适量摄入两者,同时搭配其他食物,做到营养均衡。对两者过敏的人群不宜食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。