冬天米饭放置三天后可以食用吗

冬天米饭放置三天后不建议食用。

米饭是一种营养丰富、易于消化的食物，但它也很容易受到细菌和其他微生物的污染。在冬季，由于气温较低，米饭的保存时间可以稍微延长，但三天的时间已经足够让细菌在米饭中繁殖，导致米饭变质。

变质的米饭可能会散发出难闻的气味，表面出现斑点或变黏，口感变差，甚至可能引起食物中毒等健康问题。

因此，为了保证食品安全和身体健康，建议米饭在存放时间超过24小时后就不要再食用了。如果需要保存米饭，可以将其放入冰箱中冷藏，但最好不要超过3-4天。