绿化的土豆还能食用吗

土豆是一种富含营养的食物，但是如果它们已经被绿化，那么就不建议食用了。

土豆的绿色部分含有一种叫做龙葵素的毒素，这是一种有害的化学物质，对人体健康有害。如果土豆已经被绿化，那么龙葵素的含量可能会增加，导致食用风险增加。

因此，为了确保安全，最好不要食用已经被绿化的土豆。如果您不确定土豆是否安全，请咨询当地的食品安全专家或医生。