胰腺炎能喝皮蛋瘦肉粥吗

胰腺炎患者在病情稳定后可以适量喝皮蛋瘦肉粥，但应避免一次性进食过多。

胰腺炎患者在病情稳定，恢复正常饮食后，可以适量进食皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是一种常见的粥品，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，味道鲜美，可以为患者提供营养，有助于疾病恢复。

但需注意，皮蛋瘦肉粥不宜一次性进食过多，以免加重胃肠负担。

胰腺炎患者的饮食应以低脂、低蛋白、高维生素的食物为主，避免暴饮暴食，以及辛辣、油腻、刺激性食物。同时，患者还应严格戒酒，注意休息，避免过度劳累。