哪类人群不适合食用山药粉

山药粉适用人群广泛，但某些特定人群可能不适合食用。这些人群包括过敏体质者、肠胃功能不良者、糖尿病患者。

过敏体质者：山药含有特殊的蛋白质，某些人可能对其过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

肠胃功能不良者：山药粉含有大量的淀粉，需要肠胃有一定的消化能力才能消化吸收。若肠胃功能不良，消化能力下降，食用过量山药粉可能会引起腹胀、腹泻等消化不良症状。

糖尿病患者：山药粉中的淀粉在体内会转化为糖分，过量食用可能会导致血糖升高，不利于糖尿病患者的病情控制。

以上情况下，应尽量避免食用山药粉。当然，食物的摄取与否还需要根据个体的实际情况，如有需要，可以咨询医生或营养师的专业建议。