番茄能和山药同食吗

番茄和山药可以一起食用，两者不会发生反应，也不影响彼此的营养吸收。

番茄富含维生素C、胡萝卜素、番茄红素等营养成分。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质。番茄和山药在成分和功效上并没有冲突，可以搭配食用，还能为人体提供更多的营养。

但需要注意的是，山药中含有较多的淀粉，过量食用容易引起消化不良，因此要控制好食用量。如有不适，请及时就医。