哪些食物中富含叶酸

叶酸是一种B族维生素，对于孕妇和胎儿的健康非常重要。以下是一些富含叶酸的食物：

1、绿叶蔬菜：菠菜、生菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜是叶酸的良好来源。

2、坚果和种子：腰果、核桃、杏仁、葵花籽等坚果和种子富含叶酸。

3、豆类：黑豆、扁豆、绿豆等豆类也富含叶酸。

4、水果：柑橘类水果、草莓、葡萄柚等水果富含叶酸。

5、谷物：全麦面包、糙米等谷物也含有叶酸。

需要注意的是，叶酸对光和热敏感，因此在储存和烹饪食物时要注意保护叶酸的含量。另外，叶酸摄入过多可能会对身体造成不良影响，因此应该适量摄入叶酸。