苦荞麦茶的功效是什么

苦荞麦茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的一种饮品。苦荞麦茶的功效主要有以下几个方面：

1、降三高：苦荞麦茶中含有黄酮类物质，具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用，可以降低血压、血糖和血脂。

2、抗氧化、抗肿瘤：苦荞麦茶中的黄酮类物质还具有抗氧化、抗肿瘤的作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和转移。

3、提高免疫力：苦荞麦茶中的蛋白质、维生素和矿物质等成分可以提高人体免疫力，增强身体素质。

4、美容养颜：苦荞麦茶中的维生素C和维生素E等成分具有抗氧化、美容养颜的作用，可以减少皱纹、延缓衰老。

需要注意的是，苦荞麦茶不能替代药物治疗疾病，如果有疾病，应该及时就医，按照医生的建议进行治疗。