红豆的蛋白质含量高吗

红豆是一种营养丰富的食品，其中含有较高的蛋白质。每100克红豆中约含有20克左右的蛋白质，是较好的植物蛋白来源。

此外，红豆还含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于增强饱腹感、补充营养等作用。

需要注意的是，在食用红豆时，应避免过量，以免引起消化不良等不适症状。另外，如对红豆过敏，应避免食用。如出现不适症状，应及时就医。