血糖6.8可以食用大米饭吗

血糖6.8mmol/L可以适量食用大米饭，但应控制摄入量。

大米饭是一种常见的主食，主要成分是碳水化合物，进入人体后会转化为葡萄糖，对血糖产生一定影响。对于血糖正常的人群，大米饭可以提供能量和基本营养需求。

对于糖尿病或血糖偏高的人群，大米饭的摄入量需要进行控制。一般来说，建议将大米饭作为主食，控制在每餐100～150克左右，同时搭配蔬菜、蛋白质等其他食物，以保证营养均衡。

此外，对于糖尿病患者，建议在医生指导下制定个性化的饮食方案，并进行适当的运动，以控制血糖水平。