生吃糯米粉对人体有害吗

糯米粉是一种由糯米制成的粉末状食材，常用于制作各种中式点心和小吃。糯米粉本身并没有毒性，但是生吃糯米粉可能会对人体造成一些不良影响，具体如下：

首先，糯米粉质地细腻，容易粘在口腔和咽喉处，不易吞咽，可能会引起窒息和呼吸困难。

其次，糯米粉中含有较多的淀粉，生吃时难以被人体消化吸收，容易导致肠胃不适。

最后，糯米粉在生产、储存和运输过程中可能会受到细菌、病毒和其他有害微生物的污染，生吃容易引起食物中毒等疾病。

因此，为了确保食品安全和身体健康，建议不要生吃糯米粉，而是将其煮熟或蒸熟后再食用。如有疑虑，建议咨询医生。