生姜、芹菜、洋葱汁有什么功效与作用

生姜、芹菜、洋葱都是常见的食材，榨成汁饮用可能有一定的营养价值，但无特殊功效和作用。

生姜含有丰富的维生素、矿物质和生物活性化合物，如姜辣素、姜烯酚等；芹菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维；洋葱含有丰富的维生素C、钾等营养素；将三者榨成汁饮用可能有一定的营养价值，但无特殊功效和作用。

但需要注意的是，生姜、芹菜、洋葱汁并不能代替药物治疗疾病。在日常饮食中，建议将多种蔬菜水果搭配食用，以保证营养均衡。如有疑虑，建议咨询医生。