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清江鱼对身体有什么危害吗

问题描述:请问清江鱼对身体有什么危害吗?
发布于2022-06-18・浏览1810次

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清江鱼是一种优质的淡水鱼,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对身体有很多好处,正常食用没有危害。但如果食用不当,可能会存在一些潜在风险,如:

1、过敏:部分人可能对清江鱼过敏,可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。

2、感染:如果清江鱼在养殖、加工或储存过程中受到污染,可能会导致食物中毒或其他感染性疾病。

3、消化不良:清江鱼含有较高的蛋白质和脂肪,过量食用可能会导致消化不良、腹泻等不适症状。

因此,建议选择新鲜、卫生的清江鱼,适量食用,避免生食,以降低潜在风险。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。