胡萝卜与山楂同食有危害吗

胡萝卜和山楂可以一起食用，不会对人体健康造成危害。

胡萝卜和山楂都是营养丰富的食物，胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾等营养素；山楂则富含维生素C、纤维素、果胶、有机酸等营养素。两者搭配食用并不会产生不良反应，还可以为人体提供更多的营养。

但需注意，山楂含有较多的酸性物质，容易刺激胃酸分泌，对于患有胃溃疡、胃食管反流病等胃部疾病的人群，应避免一次性食用过多山楂，以免引起胃部不适。