粟米的营养价值是多少
问题描述：请问粟米的营养价值是多少？
发布于2022-03-27・浏览2099次
优质回答
顶俩健康专家团
精创内容 三审三校
粟米又称小米，是中国古代的“五谷”之一。每100克粟米（小米）含蛋白质9.7克、脂肪3.5克、碳水化合物72.8克、不溶性纤维3.0克、灰分1.2克、钙41毫克、磷229毫克、铁5.1毫克、胡萝卜素0.19毫克、维生素B10.57毫克、维生素B21.12毫克、烟酸1.6毫克、维生素E3.63毫克、锌1.87毫克、硒4.74微克、铜0.54毫克、锰0.89毫克。
粟米营养丰富，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，能够为人体提供多种营养物质，有助于维持人体健康。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。