人体营养的组成结构是什么

人体需要的营养素主要有七大类，分别是蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质、水和膳食纤维。这些营养素都是人体正常代谢所必需的，每一种营养素都有其特定的作用和功能，缺乏任何一种营养素都会影响到人体的正常生理功能，甚至导致疾病。

因此，为了保持身体健康，我们需要摄入多种多样的食物，以确保摄入足够的营养素。同时，还需要注意各种营养素之间的平衡，以避免营养不良或过剩。