食用桂鱼可以补充哪些营养

桂鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、钾、镁、硒等营养元素。食用桂鱼的好处如下：

1、补充蛋白质：桂鱼含有丰富的蛋白质，有助于补充人体所需的蛋白质，促进肌肉生长和修复。

2、补充微量元素：桂鱼含有丰富的微量元素，如钙、钾、镁、硒等，有助于维持人体正常的代谢和免疫系统功能。

3、促进脑部发育：桂鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，有助于促进脑部发育和维持神经系统的正常功能。

4、保护心血管健康：桂鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂，降低心血管疾病的风险。

5、增强免疫力：桂鱼富含维生素B1、维生素B2、锌等营养素，有助于增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

此外，桂鱼还含有丰富的胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性和光泽。