食用维生素C后可饮用咖啡吗

是的，食用维生素C后可以饮用咖啡，但建议控制饮用量。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，成人每天维生素C的推荐摄入量为100毫克，过多摄入维生素C不会产生额外的益处。

每100克咖啡豆中大约含有20-30毫克维生素C。此外，烘焙过程也会使咖啡豆中的部分维生素C分解，所以在饮用咖啡后，人体实际摄入的维生素C含量并不高。

因此，在食用维生素C后饮用咖啡并不会影响维生素C的吸收和利用，但需要注意控制饮用量，避免摄入过多的咖啡因。