清炒黄瓜的热量是多少

清炒黄瓜的热量根据食材的分量、烹饪方法和油量有所不同。一般来说，每100克清炒黄瓜的热量约为30千卡左右。

烹饪方法：清炒黄瓜主要是以高温短时间翻炒为烹调方法，这样既保留了食材的营养成分，也减少了油脂的热量。

食材份量：黄瓜的热量相对较低，每100克黄瓜含有15千卡左右的热量。此外，清炒黄瓜中还可以添加适量的配料如葱、姜、大蒜等，它们的热量也需要计算在内。

油量：烹饪过程中所使用的油脂会影响最后的热量，适量的油脂可以降低食物的粘附性，增加食物的口感。合适的油量可保证低热量、高营养的口感。

建议在烹饪过程中控制油量和食材份量，适当选择较低热量的食材，以达到营养均衡、热量适中的效果。