清炒黄瓜的热量是多少
问题描述:请问清炒黄瓜的热量是多少?
发布于2022-03-29・浏览1833次
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清炒黄瓜的热量根据食材的分量、烹饪方法和油量有所不同。一般来说,每100克清炒黄瓜的热量约为30千卡左右。
烹饪方法:清炒黄瓜主要是以高温短时间翻炒为烹调方法,这样既保留了食材的营养成分,也减少了油脂的热量。
食材份量:黄瓜的热量相对较低,每100克黄瓜含有15千卡左右的热量。此外,清炒黄瓜中还可以添加适量的配料如葱、姜、大蒜等,它们的热量也需要计算在内。
油量:烹饪过程中所使用的油脂会影响最后的热量,适量的油脂可以降低食物的粘附性,增加食物的口感。合适的油量可保证低热量、高营养的口感。
建议在烹饪过程中控制油量和食材份量,适当选择较低热量的食材,以达到营养均衡、热量适中的效果。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。