豆奶营养价值是什么
问题描述:请问豆奶营养价值是什么?
发布于2022-02-02・浏览2373次
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豆奶营养价值是豆奶中含有蛋白质、维生素和各种矿物质,可以为人体提供能量,补充各种微量元素。
根据食物营养成分表,每100克豆奶中含2.4g蛋白质,1.5g脂肪和1.8g碳水化合物。此外还含有3.2mg钠、92mg钾、7mg镁、35mg磷、23mg钙、0.6mg铁、0.24mg锌、0.02mg维生素B1、0.06mg维生素B2、0.3mg烟酸、4.5mg维生素E。
豆奶中含有丰富的植物蛋白,其中植物蛋白中含有人体必需的氨基酸成分,可提供机体生长发育所必需的营养物质。
豆奶可以补充身体所需的多种维生素与微量元素,如维生素E、钾、磷、钙等,这些物质都是我们人体所必需的。
豆奶营养较多,但也需适量使用,日常饮食宜合理搭配,避免造成营养不良,
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