杏鲍菇炒鸡蛋的热量有多少

杏鲍菇炒鸡蛋的热量因烹饪方式和具体食材不同而有所差异，一般情况下每100克杏鲍菇炒鸡蛋的热量在150-200大卡之间。

杏鲍菇炒鸡蛋是一道常见的家常菜，主要食材为杏鲍菇和鸡蛋。每100克杏鲍菇的热量为31大卡，每100克鸡蛋的热量为144大卡，如果在烹饪过程中加入了油、盐、酱油等调味料，热量会相应增加。

需要注意的是，在炒制杏鲍菇炒鸡蛋时，建议少放油、盐等调味料，避免摄入过多的热量。另外，建议选择新鲜的杏鲍菇和鸡蛋，并合理搭配其他食材，以保证营养均衡。