纯土豆泥会引起过敏反应吗

土豆是一种常见的食物，大多数人在吃土豆时不会出现过敏反应。然而，一小部分人可能对土豆过敏，这可能是由于对土豆中的蛋白质或其他化合物过敏引起的。

纯土豆泥是由土豆制成的，如果对土豆过敏，食用纯土豆泥可能会引起过敏反应。过敏反应的症状可能包括皮肤潮红、呼吸急促、皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等。

如果有对土豆过敏的情况，应该避免食用土豆或含有土豆的产品，以避免引起过敏反应。