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将花椒籽打成粉后可以食用吗

问题描述:请问将花椒籽打成粉后可以食用吗?
发布于2022-04-24・浏览1791次

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花椒籽是花椒的种子,含有一定的挥发油和生物碱,但含量较低,因此在花椒籽被打成粉后,可以食用,但不具备花椒的麻味和香味。

花椒籽在日常生活中一般很少被直接食用,通常是作为调味料使用。花椒籽磨成粉后,可以在做菜或做汤时加入,以增加菜肴的风味。

需要注意的是,花椒籽粉不宜过量食用,以免对身体健康造成不良影响。另外,对花椒过敏者应避免食用花椒籽粉。当出现不适时,请及时到医院就诊。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。